かつさとですが賛否あるようです。
今回はそんな声を調査しました。
「かつさと」がまずい？との声はなぜ？
コスパが良くて美味しいと評判のかつさとですが、ごく一部で厳しい意見もありました。
値段相応？
味は…まぁ、値段なり？自分的には素晴らしく美味しいカツ丼というものをあまり食べたことが無いので、味の評価は難しいです。強いて言うなら、肉の質はあからさまに値段に比例してるかと。カツの煮汁が多い時と少ない時があるのですが、どうして違うのかはよく分かりません。コンロへのセットは同じだと思うんだけど。
（引用：食べログ）
かつ丼というと大体８００円前後で食べられるイメージですが、かつさとでは５００円前後で幅広いメニューを食べることができます。
しかし、その分味もそれなりに感じる方がいらっしゃいました。
コスパの感じ方は人それぞれですので、味だけでなく提供時間なども考えると、感じ方も変わってくるのではないでしょうか。
接客の違い？
チェーン店舗と聞いてましたが、味は悪くないですが
スタッフの対応があまり良くなかったです。昼の14時頃行ったので店内にお客さんは少なかったのですが、注文してから15分経っても出てこない、お水ポットも空なんでお願いしますと、言っても無言でどんっ‼️（引用：食べログ）
お店が増えるほどたくさんのスタッフが必要になってきますが、お店ごとに接客態度が変わってくると、お客様からしたら安心して足を運べなくなりますよね。
統一してスタッフの指導には力を入れ、食事を楽しめる空間を作っていただけたら安心ですね。
豚汁が微妙？
豚汁は出汁感が乏しくおいしいとはいえないけれど、値段を考えるとまずまずかと。一味を振るとごまかせる感じはしました。
（引用：食べログ）
かつ屋さんの豚汁というと、出汁がしっかり効いてるイメージですが、出汁が感じられない、値段相応といった声が一定数ありました。
また温かさに対しても厳しい意見があるので、こちらもお店によって差がでてるのではないでしょうか。
ただ、豚汁自体は１００円ととても安価な設定なので、どこを基準に判断するかは難しいところです。
ちなみに全店ではないのですがチャンピオンカツ丼（10人前）の大食いチャレンジを実施しており、話題になっていますよね。
（出典：かつさと）
「かつや」と「かつさと」のどっちが美味しい？
全国に店舗を展開し、手軽さと安定した品質で知られる「かつや」に対し、東海地方を拠点とする「かつさと」は、カツそのものの厚みや食べ応えで根強いファンを獲得しています。
個人的にはどちらも好きですが「かつさと」の方が肉肉しくて好きです。
両チェーンは類似した価格帯で競合していますが、その特徴は対照的であり、顧客からの評価も二分されているのが現状です。
品質とメニュー構成の違い
両チェーンの主な違いを以下の表にまとめます。
| 比較項目 | かつや | かつさと |
|---|---|---|
| カツの厚み・肉質 | 比較的薄めで軽い食感との評価が多い | 厚みがあり、肉の密度感が高いと評価されている |
| 衣（パン粉） | 標準的なきめ細かさのパン粉 | ザクザクとした食感の粗挽きパン粉が特徴 |
| 付け合わせキャベツ | 標準的な品質 | 柔らかく甘みがあり、非常に評価が高い |
| 汁物 | 豚汁が標準で提供される | 豚汁が標準で付くことが多い |
| メニューの特徴 | 魅力的な期間限定メニューを頻繁に展開 | うどん・そばとのセットメニューが充実している |
| 主な顧客評価 | ・手軽で安定した味 ・店舗により品質や接客に差があるとの指摘 | ・カツが肉厚で美味しい ・キャベツが絶品 ・タレが甘すぎる、脂っぽいという批判も |
「かつさと」の良い口コミ1：値段以上の美味しさ
コスパやお店の方の接客態度などの厳しい意見もありましたが、それ以上に満足しているお客様の声が多数ありました。
安くて美味しい
大体が５００円前後で食べられるメニューが豊富なかつさとですが、値段以上の美味しさを感じる方が多かったです。
提供スピードも早いので、あつあつの出来上がりを食べられるのも嬉しいポイントですね。
衣がさくさく
タレが含まれると衣がしんなりしてしまうのが多い中、かつさとさんのは衣の香ばしさがしっかり出ていて、タレが含んでもサクサクしているようです。
しんなりしているのもまた美味しいですが、お店で食べるなら衣がサクサクしているほうが美味しいと感じる方が多いのではないでしょうか。
コスパの良さ
なんといってもコスパの良さは殆どの方が感じてるのではないでしょうか。
特にランチに関しては基本１０００円以上になることはなく、美味しい上にボリュームもしっかりあります。
「かつさと」の良い口コミ2：メニューが豊富
とんかつメニューを中心に、カレーやうどん、お子様用とメニューが豊富にあるかつさと。
定番のかつ丼だけでなく、美味しいと声がよくあがっていたものがありました。
カツカレー
かつさとのカレーはこだわりのタレがルーに絡ませている特製のカレーなので、よりかつと合うようになっています。
また、トッピングにカレーもあるので、カツカレーだけでなくお好きなカツに合わせるのもいいですね。
こちらもルーがかかっていても、衣がさくさくしていて美味しいと好評でした。
味噌カツ丼
名古屋流八丁味噌を使用した人気メニューの一つです。
甘辛濃い味噌ダレがとんかつによく合い、しかも安価で美味しいと好評でした。
「かつさと」についておさらい
愛知県の牟呂中村町の１号店から始まったかつ丼専門店です。
口にした方が思わず「旨い」と唸ってしまうような本当に美味しいかつ丼を食べていただきたいという想いから、約５４年以上本当に旨いかつ丼を追求し続けています。
かつ丼専門店と言ってますが、実際はかつ丼を中心としたメニューがたくさんあり、どれもこだわりの一品です。
特にお肉にパン粉、ソースや油、キャベツの５つにこだわっていて、いつまでも変わらない愛され続ける味を提供してくれます。
「かつさと」はどんな人に向いている？
本当に旨いかつ丼を追求し続けているかつさと。
厳しい声も一定数ある中、やはりコスパの良さと美味しさは否定できない企業努力が感じられるのではないでしょうか。
全体的に価格も低く、メニューも豊富なことから、年齢問わず幅広い方にお勧めできるお店です。
特にランチメニューはコスパが良いのとランチタイムが長いので、時間にシビアなサラリーマンにはぜひ一度足を運んでいただきたいです。