バリ男とは、二郎系インスパイアのラーメン店です。
赤い看板に黒字で「バリ男」と書かれていて目立つため、見たことがある人も多いでしょう。
二郎系なので、麺は多めでクリーミ―な豚骨スープが特徴的なラーメンになります。
店内は、豚骨ラーメン独特の匂いに包まれています。
今回はそんなバリ男について調査しました。
バリ男がまずい？微妙との声はなぜ？
リピーターの多いバリ男ですが、ごく一部の方から微妙との声もあがっているようです。
バリ男が微妙という声1：二郎系っぽくない？
まず1つ目は、二郎系と謳ってるわりに「二郎系ラーメン」っぽくないという声がありました。
二郎系と言えば、モリモリに野菜がトッピングされ、その下に極太の麺がどっさり入っていると想像できますよね。
通常サイズでも、大盛りの量ほどでガッツリ食べたい学生やサラリーマンに人気を集めました。
ただ、バリ男は「二郎インスパイア」に分類されるため、ラーメン二郎に直接関係なく「似させたラーメン」を提供しています。
しっかり修行をした人が作るラーメンと、真似て作った人のラーメンに多少差があることで、「二郎っぽくない」という声が出たのでしょう。
卓上の酢、唐辛子、にんにく投入で好き勝手に弄れるけど甘味がないから二郎っぽくはならない
ラーメン二郎や二郎系のお店と比べるとコシは強くない麺ですが、モチモチ感がいいです。僕は好きな食感の麺。
（引用：食べログ）
スープは薄めで、タレ・ニンニク・唐辛子で調整すると、スープまで美味しくいただけます。
バリ男が微妙という声2：丼が小さめで麺は多くない？
2つ目は、丼が小さめだったという声です。
並で300gの麺が入っているのですが、丼が小さいため迫力がなかったという部分で、不満が出たのでしょう。
出てきたラーメンは一見すると野菜が豪華に盛られていますが丼が小さいので量としては少ない
（引用：食べログ）
画像や写真で見ると、結構ボリュームがあるように見えますよね。
実際に頼んだ人は、「丼が小さめで量は見た目ほどない」という声が一部ありました。
このサイズ感のおかげで、スープを飲み干せたという声もあったので、通常サイズより小さめを求めている人にはちょうどいいでしょう。
バリ男が微妙という声3：豚骨ラーメン独特の匂いが気になる？
最後に、豚骨ラーメン独特の匂いが気になったという声が一部ありました。
二郎系豚骨ラーメンが好きで、慣れている人はそこまで気にならないかもしれませんが、初めて行く人や苦手な人はきつく感じるでしょう。
お店の周りから匂いが漂って、店内に入ると強烈になってきます。
お気に入りの服や仕事の制服での来店は、おすすめしません。
店内には豚骨の香りが漂っていました。
好き嫌いあると思いますがお気に入りの洋服では行きたくありません笑
（引用：食べログ）
匂いが気になるけど、平日の昼に行く人も何人かいたようです。
店舗によったら、お昼休みに立ち寄るサラリーマンが多いかもしれませんね。
コロナ感染症の影響で、一気にデリバリーが普及しました。バリ男もデリバリー可能です。
しかし、部屋中に匂いが漂ってしまったようで、美味しいけど、匂いが気になる状態になったようです。
バリ男の弊店はなぜ？なぜ「カズ家」への転換があったの？
「らーめん バリ男」の一部の店舗が閉店した理由として、吉祥寺店はハワイへの新店舗オープンが関係していました。
吉祥寺店は2016年10月31日に閉店したのは、2016年12月初旬に「らーめんバリ男 ハワイ店」がワイキキショッピングプラザ内のワイキキ横丁名店街ラーメン街道にオープンするためとされています。
吉祥寺店は約5年半の営業を終えました。
なお、「らーめん バリ男」の日本橋店や神田小川町店も閉店していますが、物価や人件費の高騰、競合店の影響などが関係していそうです。
「らーめん バリ男」の店主であるカズさんは、交流のある「王道家」清水社長に師事し、大森に「王道家 味の継承店 カズ家」という家系ラーメン店を2025年4月18日にオープンしています。
この店舗は、以前「バリ男 大森店」があった場所をリニューアルしたものです。
なぜ「カズ家」への転換があった？
先ほどと被りますが、カズさんは「王道家」の清水社長と親交があり、清水社長の指導を受けて家系ラーメンの技術を学びました。
この修業を通じて、王道家の味を継承する形で新店舗「カズ家」をオープンしました。
「バリ男」は二郎系インスパイアラーメンを提供していましたが、近年のラーメン業界では「家系ラーメン」の人気が急上昇しており、濃厚なスープを特徴とする家系ラーメンが支持を集めています。
そのため、店主のカズさんは市場のトレンドに合わせて業態を変更する決断をしたと考えられます。
ちなみに「カズ家」という店名は、SNSでのフォロワー投票によって決定されました。
以前の「バリ男 大森店」の場所をそのまま利用し、リニューアルオープンという形で新たなスタートを切りました。
バリ男の良い口コミ1：マイルドなスープで食べやすい
二郎系は、ラーメンに大事なスープの濃厚さが売りです。
受け皿にこぼれるほどてんこ盛りにされたラーメンが「二郎系」という感じですよね。
しかし、バリ男のラーメンはちょっと違います。
受け皿にスープが溢れんばかりに盛られているのは似ていますが、二郎系よりも少し薄めなスープで、色も乳化されています。
始めが薄めなので、途中でニンニクを加えて味変すると最後まで美味しく食べられます。
【スープ評価】
・二郎リスペクトな乳化濃厚スープで､旨味は強く､満足できる味わいです｡
・二郎系にしては､塩辛くないため､ついついスープを飲んでしまいます｡最初にスープを飲んだ時に味が薄いと思ったら、脂メインでした…
豚のエキスが染み出したスープは塩辛さはそれほどでも無い、マイルドな味わい。
（引用：食べログ）
二郎系にしては、塩辛さが控えめな所が人気と言えます。
スープがマイルドなので、重くなくて飲み干してしまうくらいの美味しさです。
しっかり辛さを味わいたい人は、卓上のニンニクや酢で辛味をアップできますし、途中で味に飽きてしまった人は、色々とトッピングも加えられるので最後まで美味しくいただけます。
普段二郎系を食べ慣れている人は、いつもより多め・辛めで注文すれば満足でしょう。
「平日のお昼だけど、しっかり食べたい」という人にも、バリ男のラーメンは、ニンニク控えめで午後からの仕事にも支障が出ないのでおすすめです。
バリ男の良い口コミ2：初心者や女性にも優しい二郎系ラーメン
二郎系ラーメンと聞くと、入りずらい、挑戦しずらいという人も多いでしょう。
濃厚なスープと麺・野菜のボリュームもあって、さらに脂が乗っているためカロリーも高めになります。
男らしさをウリにしているため、ガッツリ食べたい人向けです。
しかし、バリ男のラーメンは初心者にも優しい二郎系ラーメンのお店で、女性でも食べやすいという声がありました。
私も何度か訪れたことがありますが、女性1人のお客さんも意外と多く初心者にも優しい雰囲気です。
二郎系などのがっつり系のお店にしては、珍しいですよね。
男女関係なく、二郎系ラーメンに行ってみたいという人もいるというわけです。
しかし、他のお店は女性や初心者は入りづらいという雰囲気があるのでしょう。
それに比べると、女性・初心者でも入りやすいお店というのは嬉しいです。
男らしさたっぷりのラーメンなのかと思いきや、意外と食べやすいラーメンで驚き！
女性客が多かったのも納得です！食べてみたらわりと繊細で、食べてる人に女性が多かったのも納得のきがします。
（引用：食べログ）
ただ、店員さんは外国人の方の時が多いので、ちょっと接客にドライなところがあります。
活気があるという声もあるので、接客には問題なさそうです。
バリ男 新橋本店には、「バリ娘ちゃん」「バリ娘」というメニューがあって、麺少なめの注文も可能。
久しぶりにラーメンを食べた男性から、「バリ娘でも、かなりボリュームがあった」という声がありますので、小食の人は気を付けてください。
また、脂少なめというオーダーもできるので、女性・初心者だけにならず、カロリーや胃もたれが気にある人にもおすすめです。
バリ男の人気メニューを紹介
バリ男の人気メニューを紹介します。
店舗によって多少差があるので、事前に確認しておきましょう。
バリ男のラーメン
やはりメインメニューのラーメンが人気です。
骨太な豚骨スープに特製しょうゆダレを合わせた至極の一杯として提供されています。
これに、「豚・ネギ・味玉」をのせるのですが、ネギトッピングが意外と人気のようです。
つけ麺
2つ目は、つけ麺です。
ラーメンに並ぶ王道メニューですね。
特注平打ち麺に自家製唐花の辛みがクセになる味で、極太の麺が絡み合ってとても満足できます。
バリ男はどんな人に向いている？
バリ男は、二郎系ラーメンを食べたい人がチャレンジしやすい一杯です。
都心だけでなく、ハワイにも進出しているお店で、基本的にボリューミーなのでがっつり食べたい時はおすすめ。
トッピングも無料で選べて、辛さやニンニクの量も自分で調節できます。
ニンニクスプーン3杯で「バリ男」になれるそうです。
最後に酢を入れて、スープを飲み干すのもバリ男流と言えるでしょう。
女性や初心者にも優しくて、二郎系が食べたいけど控えめを求めている微妙なラインでも、満足できるため人気が高いのでしょう。
気になる人はぜひ、バリ男に立ち寄ってみてください。
