湘南パンケーキですが賛否あるようです。
今回はそんな声を調査しました。
湘南パンケーキがまずい？微妙との声も？
一つ一つ丁寧に焼き上げている湘南パンケーキですが、ネット上では「パンケーキがべちゃべちゃだった」という口コミが浮上しています。
湘南パンケーキの低評価な口コミは以下の通りです。
このように、ネット上には「湘南パンケーキがぐじゅぐじゅだった」との声が寄せられていて、しっとりフワフワのパンケーキとは180度違ったことに驚いている人は少なくありませんでした。
しかし、大多数の口コミが「美味しかった」「フワフワだった」というものだったので、パンケーキに時間がかかってしまったりと、作るのに時間がかかってしまったり、提供が遅れたことでパンケーキがフワフワにならなかったということも考えられます。
実際に湘南パンケーキに寄せられている口コミの中には「店員の要領が悪すぎる」、「かなり待たされた」というものが多かったので、パンケーキは出来上がっていても提供に時間がかかってしまったことで、せっかくのふわふわ食感が失われてしまった可能性があります。
ふわふわ食感が人気の湘南パンケーキは素材にこだわっており、和麦の先駆けといわれる香り豊かな湘南小麦を使った生地と、注文毎にたてるメレンゲをふわっとした食感が残るように混ぜ焼き上げます。
そのため、一口食べた瞬間に笑みが溢れ出し、焼きたてふわふわのパンケーキを堪能することができるのです。
湘南パンケーキが美味しいとの声：メニューが豊富
ふわふわ食感を堪能できる湘南パンケーキは、看板メニューのパンケーキはもちろんですが、パンケーキ以外のフードメニューも充実していて、メニューが豊富な点も評価されています。
湘南パンケーキは香り豊かな湘南小麦を使い、注文ごとにたてたメレンゲを混ぜることによりふわっと食感を作り出しており、当店でも一番人気のメニューです。
富士山の溶岩窯で焼き上げたパンケーキは、遠赤外線の効果で外はカリっと、中はしっとりふっくらとしていて、一口食べるとマスカルポーネと手作りリコッタの2種類のチーズの風味と、卵の甘味が広がっていきます。
また、湘南パンケーキは甘さを控えたお食事系のパンケーキも人気があり、甘いものが苦手という人にもおすすめのメニューです。
オールデイズブレックファーストは、朝だけでなくどの時間帯でも食べられるプレートであり、食事の邪魔にならないように全粒粉とクミンを使用したミールパンケーキとなっています。
プレートにはベーコン、スクランブルエッグ、ポテト、サラダなどが盛り付けられスープもセットになった栄養バランスを考えられた一皿です。
湘南パンケーキは甘党にはもちろんですが、パンケーキが苦手という人にもおすすめであり、誰でも利用しやすく、飽きることなく楽しむことができるのです。
湘南パンケーキが美味しいとの声2：甘すぎず食べやすい
湘南パンケーキはふわふわ軽めの口当たりで、甘すぎずペロリと食べてしまうパンケーキとも言われています。
湘南パンケーキは「オリジナルシロップ」、「湘南小麦」、「発酵バター」にこだわっています。
①オリジナルシロップ
メープルシロップに黒糖をブレンドしていることで、フワフワのパンケーキと相性抜群です。
②湘南小麦
和麦のさきがけといわれる湘南小麦を使用しており、風味の良い焼きたての香を楽しめます。
③発酵バター
新鮮な生乳で作られたコクと風味の強い発酵バターを使用しています。
湘南パンケーキは遠赤外線の効果で外はカリっと中はしっとりふっくらと焼き上がり、２種類のチーズの風味と卵の甘味が口いっぱいに広がります。
また、横に添えられたクリームはとてもさっぱりしていて、パンケーキと一緒に食べると絶妙な甘さになるのです。
オリジナルメープルシロップはかけ放題なので、コクのある発酵バターと共にたっぷりとかけて食べるのがおすすめです。
湘南パンケーキの人気メニューは？
湘南パンケーキの人気メニュー３選は以下の通りです。
1位：フレッシュ苺のチョコフォンデュパンケーキ
湘南パンケーキの地元でとれたフレッシュな苺がたっぷりとトッピングされた、見た目もおしゃれで可愛いパンケーキです。
生クリームやチョコフォンデュソースと一緒に絡めて食べるのがおすすめです。
2位：湘南パンケーキ
店名と同じ名前の湘南パンケーキは、お店の定番の一品です。
香り豊かな湘南小麦を使用し、注文ごとにたてたメレンゲを混ぜることでふわっと食感を作り出している、シンプルで食べやすいパンケーキとなっています。
3位：ロイヤルミルクティーパンケーキ
ロイヤルミルクパンケーキは女性からの人気が高く、湘南パンケーキ特製のふわふわのパンケーキの上に、濃いめのミルクティーソースや生クリーム、発酵バターなどと、ますます美味しくさせるトッピングが乗った、贅沢でおしゃれな一品です。
湘南パンケーキには上記の他にも、ステーキカレーやビーフオムライス、ロコモコなどのお食事メニューも豊富なので、甘いものが苦手な人も安心して下さい。
湘南パンケーキについておさらい
湘南パンケーキとは2013年7月に神奈川県小田原市に本店をオープンしたパンケーキ専門店です。
「大切な人を連れて来たくなる」パンケーキ専門店としてお客さまの大切な時間を預かり、空間とサービスと商品でひと時の幸せを提供し、感謝の心、奉仕の心を育ませ、一人でも多くの笑顔が生まれるよう活動しています。
また、パンケーキは「特別な時間をゆっくり楽しんでほしい」という願いを込めて一つ一つ丁寧に焼き上げ、パンケーキ以外の食事メニューも豊富に取り揃え、男性、女性、お子さま向けまで各種用意されています。
湘南パンケーキはどんな人におすすめ？
湘南パンケーキは、苺のチョコフォンデュパンケーキやブルーベリークリームチーズパンケーキなど、くだものをふんだんに使用したパンケーキや、女性に人気なロイヤルミルクティーパンケーキなどと、甘党にはたまらないパンケーキ専門店です。
しかし、湘南パンケーキは「オールデイズブレックファースト」というお食事系のパンケーキも提供しているだけでなく、カレーやオムライスなどといった食事系のメニューも豊富なので、甘いものが苦手な人も安心して利用することができます。
また、小麦やバターなどの素材にもこだわっているため、健康に気を使っているけれど甘いものが食べたいという人にもおすすめです。